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如何通过会员管理来提高顾客的消费频次?

发布时间:2021-12-20阅读次数:1103

今天我们来说说会员管理,餐饮业作为传统的行业,早已经是红海一片,竞争程度可想而知。加上现在的消费者更是有多样化、个性化的需求,希望能在餐厅消费时享受到社交化、可定制化服务。而餐饮行业的会员管理正好为这些需求的实现提供了前提条件。接下来, 驻客会员管理系统和大家说说会员管理的作用。

01、消费服务升级,用户对餐饮服务的要求变高

如今是餐饮的体验经济时代,一方面,餐饮业向顾客提供的有形的食物,都是根据顾客的要求和喜爱而制作的,它纯粹是个性定制的。

这些产品即食品转化为顾客的一种美好体验,长久地保留在顾客的记忆之中。

另一方面,餐饮业向顾客提供无形服务同样是个性化的,而且是与顾客面对面、一对一的。

驻客会员管理系统

02、会员管理的作用

综合上述餐饮的个性化服务体验重要性可见,餐厅除了基本的菜品质量外,在主观方面可影响的因素就是服务了,服务方面做得好,深得民心,则潜在强大的传播及宣传效果。

既然要为顾客提供良好的消费体验,那么就需要记录顾客的饮食习惯、消费习惯等,以便给每一位顾客提供贴身的服务。

而会员管理模式正好可以实现这个功能,这是最普遍及有效留住客源的好方法。

一家餐饮门店,无论水平、档次高低,赢得顾客信任的有效方法就是尽可能定制顾客个人的产品和服务,表明商家对消费者的重视,这是为“我”(顾客)设计展示的。

03、通过会员管理可以精准营销

从心理学角度来说,当顾客第一次在一家餐厅就餐时,如果各方面都还满意,那么,他有很大的可能性会再光顾。

进一步说,就是在顾客第一次消费的时候,餐厅就得做好一件事:即筛选顾客,你必须筛选出具有消费潜力的顾客重点推广,对于那些注定是偶然“路过”的消费者,即使你白送给他一张会员卡也不会有任何促进二次消费的效果,还浪费了时间、人力以及物料成本。

04、通过会员管理可以刺激顾客重复消费

餐厅在经营了一些时间后,发现 驻客在不停的流失。后来的调查发现,许多客人对这家餐厅产生了消费倦怠感。

但是那些顾客没有来?多久没有来?餐厅老板感觉茫然。

基于 驻客会员管理系统,顾客的信息录入后,可以对会员进行消费记录、划分等级,通过统计消费时间轻松找到那些即将流失的会员,有针对性地开展短信营销,如发放电子优惠券,有效避免顾客流失。